北欧のテーブルご紹介
秋のテーブルコーディネートが地域の行事に合わせて
行っています。今回、少し早いですが、北欧の冬のテーブル
を紹介します。
こんにちは。テーブルコーディネート・宮島ワンダ教室成城、
公式ブログです。
12月、ノーベルディナーがストックホルム市で、
開かれます。そのテーブルコーディネートを視察して来ました。
当日のメニューを賞味できるレストランも同じ建物の地下にあります。
メニューから選んで注文は2日前までに要予約。
一人15,000円ぐらいになります。
住所: Stadshuset, Hantverkargatan 1
12月10日、ノーベルの命日に開催されるディ ナー
ノーベルディナーはスウェーデンのストックホルムで
合わせて1300人ほどのゲストを迎えて行われます。
ディナーテーブルコーディネートでは食器の色や形で
四季と４つのノーベルプライスを表現しています。
●春は物理学、色が新芽のグリーン
ヨーロッパで は冬が長いので、緑を大変、待ち遠しく
思っています。
特に、マーガレットの花がよく使われます。ケーキの型や
カットワークにもマーガレットがあります。
●夏 は化学、色が湖のライトブルー
●秋は医学、色が落葉の黄色
日本の秋は色んな色が混ざっていますが、
北欧は急に気温が下がるので木の葉が一度に落ちてしまい、
大地 いっぱいに黄色の絨毯が敷きつめられます。
９月後半からこの季節は「黄金の秋」といって、
北欧ではもうーつの季節に数えられています。
●冬は文 学、色が雪の白
無漂白麻のテーブクロスは花を咲かせている土を表現しています。
四大陸も表しています
●春は若くて、新しいアメリカ
●夏はアフリカ
●秋 はアジア
●冬はヨーロッパ
特にゴールドのカトラリーには鯉が彫られており、アジアを
イメージしています。
素晴らしいテーブルコーディネートを現地を訪れる際、
市庁舎にて視察することが出来ます。是非、お出かけ下さい。
オンラインショップで北欧の食器をご購入可能です。
